Kapstadt - Afrika

vom 6. bis 26. September

Strauß, Lamm, Kudu, Springbock, Hummer und Languste: keine Speisekarte liest sich so exotisch und aufregend, wie in der Hauptstadt Südafrikas. Die Spezialitäten stammen aus der kapholländischen, indischen und kapmalaiischen Küche, aber auch europäische Einflüsse sind zu finden. Auch die Beilagen haben klangvolle Namen und es zugleich in sich: Chakalaka und Pap en Sous. Das müssen Sie probiert haben!