Das Jahr 1800:
In Aufzeichnungen, deren Entstehung ca. 200 Jahre zurückliegt ist jedoch schon von Preisverteilungen (Landwirtschaftliche Prämierung von Tieren, Erzeugnissen oder Leistungen) zu lesen, bei denen damals schon eine Menge Leute anwesend waren.
Dass dabei auf jeden Fall Pferde und pferdesportliche Darbietungen mit im Spiel gewesen sein mussten, ist wiederum dem Volksmund zu entnehmen. So wurde schon seit Menschengedenken vom "Karpfhamer Reiten", von der "Preisverteilung" oder von der "Preiswiese" (heutiger Festplatz) gesprochen.
Im laufe der Jahre entwickelte sich diese bäuerliche Veranstaltung zu einem allgemeinen Volksfest mit großer Beliebtheit bis hin zur heutigen Größe.
Die 60er und 80er Jahre:
Früher dauerte das Fest traditionell 3 Tage - jeweils vom Freitag bis Sonntag. In den 60er bzw. 80er Jahren des letzten Jahrhunderts wurden der Montag und dann der Dienstag angehängt.
Seit 2009...
...dauert das Fest alljährlich 6 Tage - von Donnerstag bis Dienstag. Nachdem einzelne Festwirte bereits am Donnerstag-Abend Veranstaltungen wie Bierproben oder politische Versammlungen abgehalten haben, entschied man sich im Jahre 2009, das Karpfhamer Fest bereits am Donnerstag, durch das offizielle Anzapfen des ersten Fasses Bier, in vollem Umfang zu eröffnen.
Die Rottalschau:
Richtigen Aufschwung erlebte das "Karpfhamer Fest" als die "Rottalschau" - eine landwirtschaftlich geprägte Gewerbeschau - angegliedert wurde. Natürlich gab es bei einer Veranstaltung, bei der sich tausende von Besucher versammelten schon immer einige Firmen, die landwirtschaftliches Gerät, Maschinen usw. ausstellten oder zum Verkauf anboten. Dies bewegte sich jedoch immer in einem Rahmen von ca. 20-30 Ausstellerfirmen.
Erst als man vor ca. 50 Jahren energisch daran ging, diese "niederbayerische Landmaschinen- und Gewerbeschau", wie man sie damals nannte, auszubauen, sie in "Rottalschau" umbenannte und gezielt um landwirtschaftliche Aussteller warb, begann der Aufstieg bis hin zur heutigen Größe.
Die "Rottalschau" ist inzwischen eine der bedeutendsten landwirtschaftlichen Ausstellungen im Süddeutschen Raum. Die Ausstellung öffnet nach wie vor erst am Freitag ihre Pforten.